慢活人生Slow Living 手札

露營生活、愜意生活...慢活人生Slow Living

2014-08-29

浮雲衫林_新竹五峰 2014-8-23

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浮雲衫林_新竹五峰  女子露營 ...
2014-08-04

一夜干魚_【露營野炊專用_海鮮單元】

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露營好時光,把平常在家處理好的一夜干小魚,特別帶來露營時可炭烤當下酒菜 炭烤後,魚肉魚骨很香~好吃 一夜干魚 http://kuanjoannablog.blogspot.tw/2014/08/1.html 【露營野炊...
2014-08-02

香煎一夜干魚 (12)

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去魚市買了一大籃的小魚,回家來練練刀工。 之前買了一本日本料理書研究如何處理魚與刀工 這回就可來好好練練刀工與製作一夜干魚 將小魚處理,擦乾,魚肉都抹上少許海鹽 這方法很適合固定小魚,風乾魚肉,隔天就可以取下,包起來放入冰箱內 ...
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