2013-11-26

厚切特選沙朗牛排快炒蘆筍_【露營野炊專用_牛肉單元 】


食材  : 美國特選沙朗厚切牛排(美福採買)2cm厚切牛排2片 、蘆筍12
調味料  :  胡椒、米酒 各一匙、玫瑰鹽一匙
鍋具  :  snow peak  28荷蘭鑄鐵平底鍋 cs-420                   

作法
  1. 蘆筍切片條、厚切牛排切條~備用
  2. 鑄鐵平底鍋中火燒熱鍋
  3. 厚切牛排條放入平底鍋內,平煎牛排條,一邊煎一邊撒入玫瑰鹽、黑胡椒、米酒 ,約牛排條5分熟時翻面平煎同時也撒入玫瑰鹽、黑胡椒、米酒 (適量)至牛排條8分熟
  4. 放入蘆筍片條與排條一起快炒至蘆筍片條8分熟,熄火

~灰熊快速的好吃~~被秒殺了(戶外也能這樣享受~厚切牛排)









Slow Living ~ Joanna Kuan

1 則留言:

Nicolala Hua 提到...

您好^^我們是宜蘭縣羅東高商的學生,我們在做與露營相關的專題,想請您幫我們填寫問卷,希望您能撥空填寫此問卷,只需要花您幾分鐘的時間,本結果僅供學術使用不會留下您的資料請放心,非常感謝您!^^
線上問卷網址:https://docs.google.com/forms/d/1aFXZmqqnnz0OfBVZmFXWaAuAXWTZoKcT6Jd6TdJmaQs/viewform
非常感謝^^

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