酒燒煎烏魚子 Micro Iron Oven cs-503 鑄鐵鍋

 酒燒烏魚子

這樣燒烤可以嗎？火很大……但效果真的夠讚!
(烏魚子先泡在米酒裡約 10分鐘後，與米酒一起轉放入鑄鐵煎鍋裡)

掉入一些油，且記得要夾起來翻面烤

                                              囗感很...酥香...我家喜歡這樣吃酒燒煎烏魚子

鍋具 :   snow peak 燕三条極薄鋳物 Micro Iron Oven cs-503   鑄鐵鍋