2010-07-11

福壽山農場(5) 高山盛況 : 拔營趣味、福壽山遊客中心 Ⅴ

在高山的清晨裡,要享受看日出的景觀,就要早早起床預備。
福壽山特有的盆地日出,與高處的風雲迎面呼應

海拔約2600左右的高度,來個盆地日出,7/11早上約6:05左右,氣溫大約12度
陽光 光芒漸漸四射透出遠方

高山的野百合花

日出之際,撒野團的隊友們,也大都還在夢鄉裡

因起得早,日出也欣賞ok,那就慢慢來玩~拔營的趣味~收拾設備

慢慢的陸續收拾一些設備,開始有一點餓的感覺出現…做早餐時間到了 !


設備上車裝置ok,來看看毛毛的…


福壽山農場服務中心
遊覽介壽松、蘋果王、鴛鴦湖景觀步道及果樹觀察區
蘋果王(43種同株):果實之王世界之最


花房內的花朵

果樹觀察區 : 蘋果樹、桃接梨
花房內的花朵


下回來計劃依不同季節來造訪福壽山農場的美景

2010-07-10

福壽山農場(4) 高山盛況 : 貓耳葉菊花Ⅳ

福壽山農場的草地營區內,夏季時會大草原上會長滿一大片
金黃貓耳葉菊花,高山稀有奇特植物


當進入福壽山農場的收費處開始,會發現延路上的路邊陸續出現
金黃貓耳葉菊花,至天池

拍張紀念的花海相片

來到這大草原ㄇㄚ,就一定來玩一玩,跳跳樂

躺臥在貓耳葉菊花大草原上,享受自然慢活、樂活

我的Landbreeze Living Shell Shield 、貓耳葉菊花與蜜蜂 在一起
待續 ~ 福壽山農場 高山盛況 : Part Ⅴ

福壽山農場(3) 高山盛況 : 池塘山景、 荷蘭鍋戶外廚房

從天池慢歩走回營地…啦啦的…快樂樂的,就己中午時段
今天我家與小妹家的午餐、晚餐,展現~ " 荷蘭鍋戶外廚房 "的菜色功力。

薯餅青蔬海鮮 Pizza
使用荷蘭平底鍋,慢火熱鍋,將薯餅舖在荷蘭平底鍋內當底、灑上一些橄欖油與煎好的培根、燙熟的蝦仁、透抽,灑一些乳酪絲,再加上牛蕃茄、綠花椰菜(讓色彩有對比才漂亮) ,再灑上一層厚乳酪,就蓋上鍋蓋,小火慢烤囉 ! 
(新創藝的菜單哦!) 很美味的午餐 ~ 荷蘭鍋戶外廚房之一


墨西哥咖哩烘餅 ~ 小妹家 ~ 使用荷蘭平底鍋,慢火熱鍋,將墨西哥餅二面烘烤熱,包上馬鈴薯絞肉咖哩、生菜。
很清爽的午餐 ~ 荷蘭鍋戶外廚房之二 ~


瞧瞧 一排 SP帳篷在圓形湖畔邊

高海拔的針葉松樹,站立在這地成地標

午餐後,休息許久後,大家想去營地另一山區走走," 藍茵湖泊 " 觀賞,
但今年夏天藍茵湖泊的水量很不足,湖泊看起來很淒涼與美,週圍的金黃貓耳葉菊也沒法現。發現"藍茵湖泊 "的水面上有一股山嵐水氣在上頭跑,真奇特的自然現象。

在山的高點,看下~ 福壽山遊客服務中心 ~有 "台灣小瑞士"美名之稱
沿路種植的柳杉防風林,在農場歷經五十載的風雨歷練後已茁壯成大樹,成了柳杉綠色大道

在群山之中的德基水庫

瞧 ! 這裡的樹葉有著被瑞雪紛飛過的痕跡,冬季時這裡是一片北國風情

下山吧 ! 回頭拍張自然的相片

福壽山同樂會  ~荷蘭鍋戶外廚房 ~教學時間~
 撒野 毛毛的 : 手藝 ~  咖哩海鮮燉飯 ~
毛毛的手藝真棒,真好吃! 草蝦真大隻,但煮太小鍋了 只有24" * SP_1鍋
加油!下回來個 24" 、28"= 2鍋 再邀荷蘭鍋同學會一起煮,這才荷蘭鍋鍋聚同樂會哦!


在營區內,下午時分雲霧匯聚在福壽山的盆地之中


晚霞的黃昏,一片又紅又橙又紫又黃的天空外,有福壽山旁的群山脈動包圍下,
更顯日落的壯麗氣勢,伴著傍晚的山嵐裊裊 ~ 水啊!


點個鄉村火燭燈,來點特別氣氛燈火


安排玩樂

天色慢慢暗下來了,也是要打開營燈預備 ~ 晚餐料理

義式海鮮青蔬燉飯
使用荷蘭鍋,慢火熱鍋
(食材1) 爆香 洋蔥、後加上紅蕃茄、 義式香料、調味料、3杯水 焛煮約10分鐘

(食材2) 清水後的白米3杯,(食材1加入食材2 ) 舖平來
開中火煮到,可見到荷蘭鍋有熱氣出來,改以小火焛煮約15分鐘
焛煮約15分鐘後米飯熟了,開蓋放入燙熟海鮮類( 白蝦、蝦仁、透抽 )、青蔬紅蕃茄舖平來蓋上鍋蓋在,微火焛煮約 3分鐘,熄火在焛約2分鐘,就大功告成

~ 荷蘭鍋戶外廚房之三 ~



焗烤義大利通心麵 ~ 小妹家 ~

使用荷蘭平底鍋,慢火熱鍋,放入預備好的熟食義大利通心麵,灑上乳酪絲,
蓋上鍋蓋,鍋蓋上頭加上燒紅的木炭,上下火慢烤囉 !
~ 荷蘭鍋戶外廚房之四 ~


泰式雞肉蕃茄湯 
食材 : 雞腿肉、牛蕃茄
香料 :  泰國南疆 、肉桂葉 、檸檬葉、香芧
~ IGT戶外廚房之五~

我們2家,吃了一餐 ,極好的荷蘭鍋戶外料理

營區為無光害的極佳觀星場所,夜晚總是星光燦爛
待續 ~ 福壽山農場 高山盛況 : Part Ⅳ
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