馬告五花肉
簡單的作法與食材
食材: 五花肉海鹽、蒜片、胡椒粉、馬告
作法 : 五花肉撒上一些的海鹽、蒜片、胡椒粉、馬告,
放冰箱冷藏3小時入味後,取出。
放冰箱冷藏3小時入味後,取出。
畢耶鍋開中火~轉小火熱鍋,放入五花肉,
2面乾煎它到煎赤赤就可以,取出切片
使用鍋具 : 法國de Buyer畢耶鍋具(原礦蜂蠟系列法式傳統)單柄平底鍋26cm2面乾煎它到煎赤赤就可以,取出切片
法國de Buyer畢耶鍋具(原礦蜂蠟系列法式傳統)單柄平底鍋26cm
歐洲百年廚具天然原礦純鐵鍋 ,百分百蜂蠟塗層傳統里昂鍋型設計
沒有留言:
張貼留言