2017-12-10

麻辣水煮魚


晚上來試煮麻辣水煮魚……
(魚太小包了,只有3 -_-# 只能當小菜)
簡單作法
1.魚肉片切小片狀,瀝乾
2.
魚肉片入熱水燙一下熄火悶2~4分鐘(依魚片量捉時間),起鍋 在瀝乾
3.麻辣醬幾小匙(依個人麻辣味口感)+150CC高湯汁+香菇豪油膏,小火煮沸
4.熟魚片放入麻辣醬汁浸泡,放一些香菜擺飾
5.麻辣水煮魚完成上桌

果真好吃太讚了!

2017-12-02

一起吃晚餐



朋友們在一起午茶、吃晚餐是件幸福無比的事!
(今天挑戰煎一尾長約38公分長的紅甘海魚 ,慢火煎的剛好才能吃……煎很久)今晚的菜色很稿剛,很持別!老了以後也要一起來吃午茶、晚餐

#好友們餐


2017-12-01

食物拍的好美!

筆記: recolte 日本麗克特 Home BBQ電烤盤
的食物拍的好美!
15格、6格烤盤都好適合來作點心





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