麻辣水煮魚

晚上來試煮麻辣水煮魚……哈

(魚太小包了，只有3片 -_-# 只能當小菜)

簡單作法

1.魚肉片切小片狀，瀝乾
2.魚肉片入熱水燙一下熄火悶2~4分鐘（依魚片量捉時間），起鍋 在瀝乾

3.麻辣醬幾小匙（依個人麻辣味口感）+150CC高湯汁+香菇豪油膏，小火煮沸

4.熟魚片放入麻辣醬汁浸泡，放一些香菜擺飾

5.麻辣水煮魚完成上桌

果真好吃太讚了！