2009-11-02

荷蘭鍋 慢火燒烤炒粟子 (6)

星期六10/31早上去大賣場一趟,特別去購買高麗菜$23粒的價格,因媽媽要用來包水餃的料。今天大賣場有賣粟子且很大顆又很漂亮ㄛ,so 就很心動的購買一公斤,回家試試看荷蘭鍋的效果如何 ! 來玩玩看。
特別拿我家高級的 SP荷蘭鍋來慢火燒烤炒粟子~ 20分鐘左右的時間蓋上鍋蓋慢火悶與翻炒動作讓粟子炒到*4回左右,中央有自然的暴開現象,就成功炒熟可上桌享用。

SP荷蘭鍋來慢火燒烤炒粟子
20分鐘左右的時間蓋上鍋蓋慢火悶與翻炒動作讓粟子炒到*4回左右

讓粟子熟到,中央有自然的暴開現象,就成功炒熟

上桌享用

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