慢活人生Slow Living 手札
露營生活、愜意生活...慢活人生Slow Living
2015-03-20
蒜香迷迭香草橄欖油
同事種植的迷迭香,速速去買新鮮的大蒜頭,來低温烘烤蒜香迷迭
香草
橄欖油~
洗淨4大粒狀
蒜頭
擦乾切對半
、新鮮迷迭香草
洗淨
曬
乾5小束
,
放入鑄鐵小鍋內,放入
橄欖油約
鑄鐵小鍋身的 7成高度
,
烤箱
110度,
烤50分鐘,
蒜香散發
和平常料理或是義式
料理都可使
用
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