慢活人生Slow Living 手札

2015-03-28

海芋 . 竹子湖陽明山

難得全家人，可以週末來到竹子湖賞海芋，這天的天氣真是大好，有暖暖的陽光。

中午過後，我們才出門上山到竹子湖，有一家餐廰有一個大庭院，可停車，

我們喜歡來這一家吃飯，又方便去竹子湖散步。

最近是竹子湖的海芋季節，在觀賞海芋時，您會發現有國外自助旅遊者也來這小山谷裡遊玩。想想陽明山的竹子湖是一個特別的迷你山谷，但在週末時，卻是人潮多又熱鬧的小山谷，有很多跟我們想法一樣的人，會跑來這玩樂一天，有著田野的鄉味、又有一股靜中取鬧的氣氛，也許這就是吸引力。

by JoannaKuan

2015-03-20

蒜香迷迭香草橄欖油

同事種植的迷迭香，速速去買新鮮的大蒜頭，來低温烘烤蒜香迷迭香草橄欖油~

洗淨4大粒狀蒜頭擦乾切對半、新鮮迷迭香草洗淨曬乾5小束，
放入鑄鐵小鍋內，放入橄欖油約鑄鐵小鍋身的 7成高度，烤箱110度，烤50分鐘，蒜香散發

和平常料理或是義式料理都可使用

2015-03-04

戶外露營樂活：那山那谷_體適能律動 S*FC雪花4th

團聚露營的樂活部份，都需要大大的場地來配合一些活動進行。在每年的大露營，企劃的社友會安排在戶外大自然裡，早上來一場60分鐘體適能律動的活力操，有舒適陽光、有新鮮空氣、有默契絕佳的露友們、和一群活潑的孩子們，是感情很融洽的社團。在大山谷中來個體適能肌耐力健身律動是很棒的熱血樂活運動，讓大伙動動筋骨，流流律動的汗水。

特別謝謝社團友人Krista協助體適能律動的樂活指導，讓大人、小孩們都一起來舒展筋骨。

簡單說明:體適能肌耐力健身運動，是讓筋骨伸展，肌耐力提昇，同時讓身體肢體協調加強。
體適能律動首先以

1. 伸展熱身～讓筋骨伸展伸展柔軟身體。

2. 接著練習簡單基本步伐訓練律動感～訓練腹部肌肉消除贅肉。

3. 幫助背部筋骨伸展～舒緩修正背部線條，增強腰背肌耐力。

4. 腰腹伸展律動伸展～腿部肌耐力伸展強化，並藉腿部延伸動作強化修正臀部。

5. 臀腿動能伸展～結合之前腹部訓練與腿部肌耐力伸展融合
體適能yoga運動強化雕塑下半身體適能伸展。

6. 肌耐力訓練與組合動作串連，增強四肢的末梢神經、燃燒脂肪進而雕塑曲線。

團露隔天早晨，各家打開帳幕道早安!美好的一天就在在分享豐富早餐開始!

早餐要吃的好，才能開心玩樂。早餐後就開始展開超級有活力的體適能律動！

在樂活音樂裡，體適能律動舞，跳動著左左右右上上下下轉轉…每項律動都讓

我們好開心的伸展自己的筋骨、肌肉，也試試自己的肌耐力，是可逹到那階段。

但…真的在考驗大家的腿肌肉、腰腹、背部，在40分鐘的律動時間，

Krista教練指導的每項伸展動作在中伸展?真有讓我們流了不少律動的汗水。

緊接著Krista教練要帶大家跳目前最熱門、活力十足的小蘋果曲，

作為體適能律動的高峰熱舞。音樂一播放（小蘋果詞:我種下一顆種子終於長出了果實，

今天是個偉大日子…你是我的小呀小蘋果兒…你的一切都喜歡…點亮我生命的火火火火火 …種下希望就會收穫）大人小孩們精神都超興奮又開心。

跟著Krista教練舞動身體、一邊聽小蘋果曲節奏、一邊歡樂笑聲不斷、滿足開懷的笑聲相伴在舞動的時間裡。曲終後接著有一段鬆筋和緩運動來緩和緩和大家伸展後的肌肉。

團聚露營時最不可缺少是人與人之間的信任感、也是人對了，

歡樂與滿足就是會出現。這一切將成為精彩回憶錄的一部份，
永遠留在大家的美好回憶裡。

那山那谷_體適能律動 S*FC雪花4th

2015-03-03

戶外露營樂活 : 那山那谷_甜點、杯子蛋糕裝飾 S*FC雪花 4th

S*FC雪花 4th的慶生活動一定少不這項現場有甜點、蛋糕製作的樂活

西洋甜點的魅力，最引人注目就是視覺上色彩誘惑，甜點裝飾與藝術的手法，創造出令人驚嘆的美感。充滿無限樂趣的想像空間，讓想像力與創作力發揮在甜點裝飾上，以夢幻般的上場。甜點裝飾在特別的紀念日派對裡，是不可缺少的造型點心。尤其是團聚露營時有群體參與，一定要安排讓小朋友、大朋友一起動手來玩甜點裝飾創意設計，這是最受歡迎又迷人的節目活動。

10分鐘內輕鬆就完成誘人好吃甜點，因此團聚露營特別安排2項甜點裝飾樂活: 一項屬於小朋友版 : 草莓、蛋糕球棒棒糖，一項屬於大人版 : 杯子蛋糕。事前先預備好草莓、蛋糕球、杯子蛋糕本體，現場就以裝飾材料將黑巧克力、白巧克力、蛋白糖花、彩色心心糖粒、彩色珍珠粒、七彩朱古力針…等，用藝術的眼光與想像力巧思的外觀來裝飾甜點。

孩子們知道這回有草莓甜點裝飾可以參與，各個開心又期待，主持人說前置預備完畢可以排隊了，各個以跑百米的速度來等候，一邊排隊一邊聽指導老師解說，甜點裝飾的試範歩驟，等會就交給孩子們自己來玩創意甜點裝飾。看著孩子們小心奕奕的將草莓棒、蛋糕球棒放入己溶化的溫巧克力盆內沾烏黑亮澤巧克力醬，再撒上少許彩色珍珠粒…等。馬上就是可愛精緻時髦甜點。

杯子蛋糕裝飾

連大人都感受到甜點裝飾的快樂氣氛，現在輪到大人版的杯子蛋糕上場。事前先預備好各樣材料用具與現作的低糖鮮奶油、小藍莓、小草莓…薄荷葉片，鋪上粉色桌巾、架好2~3層點心盤。大人圍繞、一邊聽指導老師解說示範，杯子蛋糕裝飾的歩驟。我們快樂來動手做出這些令人精神大振的個人風格甜點~美麗的鮮奶油擠花裝飾…加上藍莓草莓後，平凡的杯子蛋糕點心瞬間變成美味甜點。

充滿創意變化的華麗甜點，放在點心層盤上是一種視覺上的享受，五彩繽紛的杯子蛋糕不論是誰見了都會想要拿起來輕輕咬一口。甜點之所以會讓人感到幸福，除了美味之外，別具巧思的外觀裝飾也是一大誘因。戶外露營樂活是相當有趣迷人的，微小幸福都在美味餐食與誘人甜點中。